【鄉村振興】榮業出新招,機器人幫你煮煲仔飯!
閱讀 903 · 發布日期 2023-05-27 15:46:53 ·
近日中山電視臺“聚焦'百千萬'工程,促鄉村全面振興”欄目組走進榮業食品。榮業食品副董事長葉浩波接受采訪,探討傳統行業如何通過預制菜突圍。
榮業早在2019年就研發推出了即食臘味煲仔飯,2020年新冠肺炎疫情發生后,市場催生一系列“宅經濟”,這款臘味煲仔飯也迭代升級,以更豐富的產品菜式,受到越來越多的消費者歡迎,產品一度出現供不應求的情況。除了臘味煲仔飯之外,榮業還研發了鹵水牛肉、臘豬手、叉燒、咖喱雞等一系列預制菜。此外還與一批企業合作開發產品,部分預制菜產品(榮業臘味煲仔飯、切片臘味等)上架電商平臺銷售。近期,榮業和飯乎、食萬等企業推出數款產品在消費市場廣受好評。